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Buscan en Cuba alternativas para product…

12-02-2016TECNOLOGÍA

Buscan en Cuba alternativas para productos lácteos

La obsolescencia del equipamiento del Combinado Lácteo Santiago, en la provincia de Santiago de Cuba, es enfrentada con alternativas como la sustitución de leche en polvo por leche fresca y del yogurt de soya por...

Ben & Jerry’s venderá helados libres…

12-02-2016 DERIVADOS

Ben & Jerry’s venderá helados libres de lácteos

Ben & Jerry’s sacará al mercado un helado sin ingredientes lácteos, algo que los consumidores han pedido desde hace tiempo y que fue un reto para la empresa.

Leche, reina del consumo escolar en Colo…

09-02-2016 DERIVADOS

Leche, reina del consumo escolar en Colombia

Empezó la temporada escolar que trae la compra de útiles, cuadernos, tablets, computadores, ropa, maletas y los alimentos para la lonchera los cuales nunca pueden faltar. Al respecto, Kantar Worldpanel a través de encuestas a...

Sector lechero costarricense busca mejor…

04-02-2016 TECNOLOGÍA

Sector lechero costarricense busca mejorar la productividad, sostenibilidad y competitividad

El sector lechero costarricense se fortalece de cara a nuevos retos, por esto más de 100 productores, académicos, extensionistas y actores de los sectores público y privado se reuniero en San José (Costa Rica), para...