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El Yogur Líquido Nestlé amplía la famili…

26-05-2016DERIVADOS

El Yogur Líquido Nestlé amplía la familia en España

En España, Lactalis Nestlé apuesta por seguir innovando en la gama de Yogures Líquidos Nestlé y ha presentado dos nuevas variedades de cara al verano: Nestlé Yogur Líquido con Durazno y Mango, y Nestlé Yogur...

Buena leche e higiene, claves para elabo…

25-05-2016 DERIVADOS

Buena leche e higiene, claves para elaborar un queso de calidad

Una buena leche, mucha higiene, mimar cada paso del proceso de elaboración y contar con una buena dosis de paciencia, son los elementos necesario para obtener, por ejemplo, un queso de Gamonéu de calidad, asegura...

Leche catalana en China

23-05-2016 TECNOLOGÍA

Leche catalana en China

La firma láctea Ato busca superar la crisis del sector con la entrada al país asiático.

Producen “leche” a base de chicharos

19-05-2016 TENDENCIAS

Producen “leche” a base de chicharos

La clásica leche de origen animal es un alimento infaltable en las mesas de millones de personas en el mundo. Variaciones como la de soya y la de almendras (más costosas) han ido ganando adeptos...